أيضا

مجموعة متنوعة لذيذة وجميلة من البطاطس "كابريس": وصف الصنف والخصائص

مجموعة متنوعة لذيذة وجميلة من البطاطس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ظهر نوع البطاطس Caprice (int. - Caprice) مؤخرًا نسبيًا في روسيا ، ولكنه سرعان ما انتشر في جميع أنحاء حدائق الخضروات في أراضي الاتحاد الروسي.

إنهم يحبونها لمزاياها الواضحة - الغلة العالية ، والتواضع للتربة والظروف ، ومقاومة الجفاف.

ستجد في هذه المقالة وصفًا تفصيليًا للصنف ، والتعرف على الخصائص الرئيسية ، ومعرفة الأمراض الأكثر عرضة للإصابة بالبطاطس.

كابريس البطاطس وصف متنوعة

اسم متنوعةكابريس
الخصائص العامةمجموعة متنوعة في منتصف وقت مبكر ، متواضع ، يتحمل الجفاف بسهولة
فترة النضج70-80 يومًا
محتوى النشا13-17%
كتلة الدرنات القابلة للتسويق90-116 جم
عدد الدرنات في الأدغال6-10 قطع
أثمر200-400 ج / هكتار
صفات المستهلكذوق جيد ، مناسب للشوربات ، القلي ، البطاطس المقلية
الحفاظ على الجودة97%
لون قشرأصفر
لون اللبأصفر
مناطق النمو المفضلةوسط
مقاومة الأمراضمقاومة للديدان الخيطية في الكيس الذهبي وجراد البحر والبطاطس والفسيفساء المجعدة والمربوطة
الميزات المتزايدةالتكنولوجيا الزراعية القياسية
المنشئSAATZUCHT FRITZ LANGE KG (ألمانيا)

Variety Caprize - بطاطس متوسطة مبكرة للتخزين (عند النضج الفني) يمكن حصادها بعد 70-80 يومًا من ظهور معظم البراعم.

يمكنك اختيار البطاطس الصغيرة للطعام في وقت سابق ، هو له طعم ممتاز وعمليا لا يحتوي على النشا... من المستحيل تخزين مثل هذه البطاطس لفترة طويلة ، فالقشر رقيق وهش ومتخلف عن الركب ، ويتم تخزين الدرنات فقط ذات القشرة الكثيفة والسميكة.

أصناف ناضجة مبكرة وأنواع متوسطة النضج تزرع أكثر عرضة للأكل في الصيف، لن يتم تخزين معظم هذه الأصناف لفترة طويلة. إن زراعة عدة أنواع من البطاطس ، تختلف في درجة النضج ، أمر مناسب. اقرأ كيفية زراعة البطاطس المبكرة هنا.

صفة مميزة

شكل درنات "كابريس" مستدير الشكل ، بيضاوي الشكل ، شبه منتظم. الأحجام - متوسطة ، الوزن - من 90 إلى 120 جم.

القشرة ناعمة صفراء. العيون صغيرة ، بأعداد صغيرة ، ليست عميقة جدًا. اللب الذي يحتوي على نسبة عالية من المواد الصلبة ، ولونه أصفر داكن.

محتوى النشا - 13٪ - 17٪ - متوسط. سيتراكم النشا أكثر خلال موسم الصيف الدافئ المشمس ، كما تؤثر الأسمدة على النشا في المحاصيل الجذرية.

يمكنك مقارنة محتوى النشا لأنواع مختلفة من البطاطس باستخدام الجدول أدناه:

اسم متنوعةمحتوى النشا
كابريس13-17%
مزارع9-12%
مينيرفا15-18%
روجنيدا13-18%
لاسونوك15-22%
ريابينوشكا11-18%
سيدة كلير12-16%%
بيلاروسا12-16%
فينيتا13-15%
ورش15-20%
مارجريتا14-17%

شجيرة ساقية ، منتصبة أو شبه منتصبة ، متوسطة الارتفاع. أوراق البطاطس نموذجية في الشكل ، صغيرة الحجم ، تنمو على فترات ، خضراء داكنة ، مجعدة ، بدون زغب.

تتكون النورات من عدة أزهار صغيرة أو متوسطة الحجم ، كورولا بيضاء.

مناطق النمو المناخية

تحظى "كابريس" بشعبية كبيرة في البلدان الأوروبية ، على أراضي الاتحاد الروسي ، فهي تنمو بشكل أفضل في المنطقة الوسطى. لديه درجة متوسطة من النضج المبكر، يدير التنمية في المناطق الشمالية من البلاد. في المناطق الجنوبية ، تتحمل الجفاف.

الزراعة ممكنة في جميع أنحاء أراضي الاتحاد الروسي والبلدان المجاورة.

أثمر

العائد مرتفع بما فيه الكفاية، في ظل ظروف مواتية ورعاية مناسبة ، يمكنك تحقيق عائد يزيد عن 5.8 طن للهكتار. يبلغ متوسط ​​العائد حوالي 400 سنت لكل هكتار ، وهو ما يتجاوز معايير المعايير المعمول بها. العائد القابل للتسويق - يصل إلى 350 سنت لكل هكتار.

وفي الجدول أدناه سترى ما هي مؤشرات العائد للأصناف الأخرى:

اسم متنوعةالإنتاجية (كجم / هكتار)
كابريس200-400
علاء الدين450-500
جمال400-450
غرينادا600
المتجه670
سيفرا180-400
الدوري210-350
إلموندو250-345
الحديد الزهر100-200
شيري170-370
شهي بريانسك160-300

تطبيق

"كابريس" - متنوعة الجدول، الذي يؤكل في أغلب الأحيان ، لا يغلي بسبب محتوى النشا المنخفض. مناسب للأطباق التي تتطلب بطاطس كاملة ، شوربة ، قلي ، سلق ، بطاطس مقلية.

البطاطا الصفراء ليست طرية مسلوقة ؛ بالنسبة للبطاطا المهروسة ، من الأفضل اختيار أصناف بيضاء. يمكنك أن تأكل جذورًا صحية - صلبة ، كثيفة ، بدون إنبات ، خضرة.

تحتوي البطاطس الخضراء (التي تُترك في الشمس لبعض الوقت) على مواد سامة ، ويمكن أن يؤدي استخدامها إلى الإضرار بالجسم. في إنتاج النشا ، يتم استخدام مكونات الكحول والأقنعة التجميلية والمستحضرات الأخرى والمحاصيل الجذرية والقشور والقمم.

يستخدم عصير البطاطس في الطب - للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، والحروق ، ويخفف الالتهابات ، ولكن بكميات كبيرة يمكن أن يرفع درجة الحرارة.

صفات الذوق

الصنف ، حسب لجنة الاختبار ، له ذوق جيد - معتدل الحلو ، عطري... لا يمكن تذوق المذاق الحقيقي الكامل للبطاطس إلا بغليها في القشر ، وسيتم الحفاظ على جميع العناصر النزرة المفيدة.

الأهمية! يمكن أن يتغير الذوق أيضًا بسبب الإخصاب ، حاول اختيار المواد العضوية للتغذية. وجود كمية كبيرة من النيتروجين في التربة ونقص البوتاسيوم يفسد الطعم.

صورة

تُظهر الصورة مجموعة بطاطس Caprize:

المميزات والعيوب

توجد العيوب ، كما هو الحال في أي مجموعة متنوعة من الثقافات ، ولكن ليس كثيرًا. مقاومة ضعيفة للآفة المتأخرة من الدرنات والقمم.

هناك الكثير من المزايا:

  • تطور سريع
  • حصاد وافر؛
  • جذور كبيرة ، مصطفة في الشكل والحجم ؛
  • الذوق الرفيع؛
  • مقاومة الجفاف
  • مقاومة التلف الميكانيكي.
  • مقاومة لبعض الأمراض.
  • مخزنة لفترة طويلة.

بلد الانسحاب ، سنة التسجيل

"كابريس" من تربية مربيين من ألمانيا، المنشئ وصاحب براءة الاختراع هو ZAATZUCHT FRITZ LANGE KG (ZFL).

مدرج في سجل الدولة للاتحاد الروسي في المنطقة الوسطى للزراعة في عام 2014.

ميزات

تزايد

يتم حفر البطاطس للزراعة على الفور تقريبًا بعد الإزهار ، ويتم اختيارها بعناية للتخزين - لا يُسمح بالدرنات المريضة.

يمكن أن تكون التربة ، كابريس ليس من الصعب إرضاءه بشأن نوع التربةولكن يجب أن تكون خالية من الحجارة وإلا قد يحدث تلف وتشوه للدرنات.

لا تُزرع البطاطا بجانب الباذنجان - سيكون احتمال الإصابة بالأمراض أعلى. يتم تحضير التربة في الخريف - القيام بالحفر وإزالة الأعشاب الضارة واستخدام الأسمدة المحتوية على البوتاسيوم.

تتم عملية الزراعة من أبريل إلى مايو. يجب أن تكون درجة الحرارة عند عمق 10 سم أعلى من 13 درجة. يجب أن تكون المسافة بين النباتات حوالي 30 سم.

يوصى بعمل الأخاديد أو الأسِرَّة من الجنوب إلى الشمال. البطاطس لا يتسامح مع التشبع بالمياه، من الضروري اختيار مناطق غير رطبة جدًا ، ولا يلزم سقي إضافي. المهاد سوف يساعد في السيطرة على الحشائش.

يمكن معالجة بذور البطاطس Caprize بالمطهرات. يجب إضافة رماد الخشب ، وهو سماد ممتاز ، إلى الأخاديد أثناء الزراعة.

هذا التنوع يحب الأرض النظيفة ، تعد إزالة الأعشاب الضارة بشكل متكرر أمرًا ضروريًا بعد الزراعة مباشرة... من الضروري التسميد بالأسمدة المعدنية عدة مرات في الموسم ، إلزامي - خلال فترة الإزهار.

يتم تشجيع التهدئة والتخفيف. خلال فترة الإزهار ، يمكن قطع الزهور ، لذلك ستذهب كل التنمية إلى الدرنات. تنوع البطاطس كابريس لا ينبغي الإفراط في تعريضه في الأرض. وتحتاج إلى حفره في طقس جيد ودافئ.

اقرأ هنا كيفية زراعة البطاطس بدون تلال وإزالة الأعشاب الضارة.

تخزين

حفرت حاجة البطاطس ضعها في غرفة جيدة التهوية ليجف ، ثم ضعه في منطقة تخزين جيدة التهوية. يجب ألا تزيد درجة الحرارة عن 4 درجات ، ستبدأ البطاطس في التدهور.

الأمراض والآفات

هذا الصنف مقاوم للغاية للعديد من الأمراض: سرطان البطاطس ، نيماتودا الكيس الذهبي ، فسيفساء التجاعيد والمربوطة.

لمنع ظهور الآفات - خنفساء البطاطس في كولورادو والدب ، من الضروري استخدام المستحضرات الميكروبيولوجية. في المعركة ضد خنفساء البطاطس في كولورادو ، ستساعد المواد الكيميائية الخاصة: أكتارا ، كورادو ، ريجنت ، كوماندر ، بريستيج ، لايتنينغ ، تانريك ، أباتشي ، تابو.

من الجدير بالذكر أن هناك العديد من الطرق الفعالة لزراعة البطاطس. سنخبرك بالأكثر إثارة للاهتمام: التقنيات الهولندية ، الزراعة تحت القش ، في البراميل والأكياس ، في الصناديق.

بإيجاز ، أود أن أشير إلى أن بطاطس Caprize لا تحظى بشعبية لدى العديد من البستانيين والمزارعين التجاريين بدون سبب. ستسعدك هذه البطاطس ، مع العناية المناسبة ، بحصاد لذيذ ووفير.

شاهد الفيديو: كيفية تحضير مادة الزراعة وطرق التخلص من الدودة السلكية وخنفساء كولورادو للبطاطس

نقترح أيضًا أن تتعرف على أنواع أخرى من البطاطس ذات فترات نضج مختلفة:

النضج المتأخرناضجة في وقت مبكرمبكرا
نيكولينسكيبيلاروسامزارع
أساسيتيموجوفيل
سلافالخريفكيراندا
إيفان دا مارياأروسافينيتا
رسامإمبالاريفيرا
كيويزوراتشكاكاراتوب
روكوكوليتمينيرفا
أستريكسكامينسكينيزك


شاهد الفيديو: تحدي اكل كمية كبيرة من الطعام اليوناني والايطالي - وجبة عائلية متنوعة بمعدل سعرة حرارية!! (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Erichthonius

    الجزء الثاني ليس جدا ...

  2. Tojagar

    يا لها من عبارة جميلة

  3. Elazaro

    لدي سجلات في الجذر ، وخرجت الأخبار

  4. Hanraoi

    في رأيي ، هم مخطئون. اكتب لي في PM ، إنه يتحدث إليك.



اكتب رسالة