أيضا

مجموعة متنوعة شهيرة من الجزر اللذيذ - شانتان: الخصائص والزراعة

مجموعة متنوعة شهيرة من الجزر اللذيذ - شانتان: الخصائص والزراعة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يعد الجزر من أكثر الخضروات شيوعًا في روسيا. ينمو هذا المحصول الجذري في كل حديقة تقريبًا.

مجموعة متنوعة شهيرة من الجزر - تشتهر شانتان بين سكان الصيف بطعمها اللطيف وسهولة نموها.

توضح هذه المقالة بالتفصيل تقنية زراعة جزر شانتان. يتم تقديم توصيات مفيدة للعناية بالنبات خلال فترة النمو وخصائص الحصاد في مناطق مختلفة.

الميزة والوصف

جاء تنوع Chantane إلى بلدنا من فرنسا. إنه نتيجة عبور العديد من أنواع الجزر الأخرى التي تنمو في البلاد. في روسيا ، يعد هذا التنوع من أكثر الأنواع شيوعًا في الاستخدام.

مظهر

عادة ما يكون لهذه الجزر لون برتقالي فاتح. يشبه الشكل مخروطًا مثاليًا برأس مستدير. يختلف طول محصول الجذر - من 10 إلى 15 سم... الخضار لها قمم خضراء زاهية وكثيفة.

السمة المميزة لجزر شانتان هي أن اللب يكاد يكون غير مرئي. لها لحم كثيف إلى حد ما ، ولكن لها أيضًا طعم حلو وممتع.

بسبب ارتفاع كمية الفركتوز وبيتا كاروتين جزر شانتان مفيدة للغاية وتحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن... يحتوي 100 جرام على حوالي 9 ملليجرام من بيتا كاروتين و 0.5 جرام من الفركتوز.

وقت البذر

يمنحك صنف Shantane حصادًا جيدًا ويسمح لك بحصاده مرتين في الموسم. يشمل الأصناف المبكرة والمتوسطة. يجب ألا تزرع الجزر في الخريف إذا كان المناخ في منطقة الزراعة قاسيًا. من الأفضل القيام بذلك في أواخر الشتاء أو أوائل الربيع ، بمجرد ذوبان الجليد وارتفاع درجة حرارة التربة قليلاً.

إنبات البذرة

تتمتع بذور صنف الشانتان بقدرة إنبات عالية... كقاعدة عامة ، يتقلب ما بين 70-80٪ ، وهو مؤشر جيد.

متوسط ​​وزن محصول جذر واحد

لحم جزر شانتان كثيف وثقيل جدًا ، كما أن حجم محصول الجذر كبير جدًا. لذلك ، يبلغ وزن الجزرة الواحدة في المتوسط ​​150-200 جرام.

إنتاجية من 1 هكتار

تشتهر مجموعة Shantane بإنتاجيتها العالية. إذا تم مراعاة جميع قواعد النمو اللازمة ، يمكن أن يصل العائد إلى 10 كجم لكل متر مربع و 100 طن لكل هكتار.

الغرض والحفاظ على الجودة

غالبًا ما يستخدم جزر الشانتان في الطهي ، وكذلك في صناعة الأدوية مع إضافة فيتامين أ وأعلاف الحيوانات. لها أهمية غذائية وصناعية وطبية وزراعية. الحفاظ على جودة الصنف - من 8 أشهر.

مناطق النمو

نظرًا لبساطته ومقاومته للصقيع ، يتكيف صنف Shantane مع أي ظروف مناخية زراعية تقريبًا ، بحيث يمكن زراعته في جميع أنحاء روسيا.

في الجزء الأوروبي ، حيث المناخ أكثر اعتدالًا ، يمكنك الحصول على محصولين في الموسم الواحد. في جبال الأورال وسيبيريا ، يمكن أيضًا زراعة هذا الصنف ، ولكن في هذه الحالة ، يجب زرع البذور لاحقًا.

أين يوصى بالزراعة؟

تتكيف مجموعة Shantane تمامًا مع الظروف البيئية المختلفة.... لكن زراعته في المنزل ليس هو الحل الأفضل. يوصى بزراعته في الهواء الطلق أو في دفيئة.

مقاومة الأمراض والآفات

السمة المميزة للصنف هي مقاومته العالية للأمراض والآفات المختلفة. على عكس معظم الأصناف ، فهو مقاوم لذبابة الجزر.

فترة النضج

اعتمادًا على المناخ ، يمكن أن تكون فترة نضج جزر شانتان مختلفة. موسم النمو من 90 إلى 120 يومًا. ينضج محصول الجذر في أغسطس - سبتمبر... نقترح أيضًا التعرف على أوقات نضج أنواع مختلفة من الجزر.

أي نوع من التربة يفضل؟

التربة المغذية السائبة ذات الأوزون الجيد هي الأنسب لزراعة جزر شانتان. يمكنك تحسين حالة التربة بمساعدة الدبال والسماد الطبيعي. يمكن خلط التربة ، وتحتوي على تربة سوداء. دعنا نقول التربة الطفيلية والرملية.

مقاومة الصقيع وقابلية النقل

يتميز صنف شانتان بمقاومة عالية للصقيع.... إنه متواضع ويتكيف بسهولة مع درجات الحرارة المنخفضة. لديها قابلية عالية للنقل ، دون أن تفقد الخصائص المفيدة والذوق اللطيف.

قابلية التصنيع للمزارع وأسر الفلاحين

تتمتع هذه المجموعة المتنوعة من الجزر بقدرة تصنيع عالية ولا تتطلب تدابير وتكاليف إضافية للبذر والنمو. إنه مناسب تمامًا لتغذية الماشية نظرًا لعمر التخزين الطويل والمحصول.

الأنواع المتعلقة بهذا النوع المتنوع

يشتمل نوع الصنف ، الموضح أعلاه ، على عدة أنواع من المحاصيل الجذرية ، مثل الأنواع الشائعة مثل Royal و Kuroda. دعنا نذكرهم:

  • Chantenay التدفق.
  • شانتيناي رويال.
  • Darunok F1.
  • شانتيناي رويال.
  • أباكو.
  • رويال تشانسون.
  • 2461.
  • كورودا شانتان.
  • خادمة الجمال.
  • تتالي F1.
  • شتاء موسكو A-515.
  • كوبار F1.
  • كانتربري F1.
  • كاترينا.
  • أبليدو.
  • Chantenay القلب الأحمر.
  • الأحمر كو.

تاريخ التربية

سلف جزرة شانتان الحديثة هو جزرة أرجوانية تنمو برية في أفغانستان ، ولها لحم صلب وجاف.

طور المربون الفرنسيون صنفًا جديدًا نتيجة للعديد من التجارب في منتصف القرن العشرين. وسرعان ما انتشر حول العالم بسبب إنتاجيته العالية ومقاومته للصقيع ومذاقه الرائع

الاختلافات من الأصناف الأخرى

جزر شانتان لها عدد من السمات المميزة.:

  1. لها نواة واسعة وعصيرية كبيرة الحجم.
  2. الجزر من هذا الصنف غني بفيتامين أ والسكر.
  3. لها جذور جانبية أقل من الأصناف الأخرى عندما تنمو.
  4. هذا النوع من الجزر ليس عرضة لتراكم السولانين ، فهو أكبر حجمًا ومستقيم الشكل.

المميزات والعيوب

صنف شانتان لديه عدد كبير من المزايا.:

  • لديها غلة عالية ، مجموعة متنوعة من الأصناف التي يمكن زراعتها في مناطق مختلفة ، متواضع عند البذر والتخزين.
  • هذه الجزر تقاوم معظم الأمراض الشائعة وهجمات الآفات.
  • هذا التنوع متعدد الاستخدامات - يمكن استخدامه للاستهلاك البشري وعلف الحيوانات.

ومع ذلك ، مع الحصاد المتأخر ، يتدهور طعم وظهور المحاصيل الجذرية. من المهم أيضًا تنظيم التخزين الصحيح للجزر الناضج.

مواعيد الهبوط

تختلف مواعيد زراعة جزر شانتان من منطقة إلى أخرى... يجب أن تزرع النباتات المبكرة النضج في مارس أو منتصف الصيف ، والنباتات متوسطة النضج في منتصف الربيع.

تمرين

يجب أن تبدأ في التحضير لزراعة البذور قبل 4-5 أيام. توضع البذور على شاش مبلل بالماء. يمكنك أيضًا نقعها في محلول برمنجنات البوتاسيوم لعدة ساعات. لتحضير التربة للزراعة ، تحتاج إلى حفر عدة أحواض ضحلة وإضافة الدبال إلى التربة بنسبة 1: 4.

معالجة

قبل الزراعة في السرير ، تحتاج إلى عمل أخاديد بعمق حوالي 3 سم على مسافة 15-20 سم من بعضها البعض وسقيها. يمكن رش البذور بالنشا للمساعدة في فصلها عن بعضها البعض.وإسقاطهم بالملاقط. المسافة بين البذور 2-3 سم.

رعاية

  1. من أجل الحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى تخفيف التربة بانتظام. من الأفضل القيام بذلك مرة واحدة في الأسبوع لتجنب التكتل.
  2. يجب إزالة الأعشاب الضارة ، التي تتشكل بنشاط بعد فترة ، كل 5-6 أيام.
  3. عندما تظهر البراعم الأولى ، يتم إجراء التخفيف. يتم ترك مسافة 3-4 سم بينهما ، وبعد 3 أسابيع يتم التخفيف مرة أخرى.
  4. تحتاج النباتات إلى الري من مرة إلى مرتين في الأسبوع ، ولكن توقف الري قبل أسابيع قليلة من الحصاد.

الحصاد والتخزين

يتم الحصاد عادة في سبتمبر - أكتوبر. من المهم جمعها في الوقت المحدد حتى لا يتدهور الطعم. بعد ظهور البراعم الأولى ، يجب أن تحسب 15 أسبوعًا. هذا هو الوقت الأمثل لقطف الجزر.

يتم تخزين الجزر في غرفة باردة ومظلمة في صناديق خشبية أو بلاستيكية.

الأمراض والآفات

نادرًا ما يتعرض جزر شانتان للأمراض والالتهابات.... بعض الأنواع عرضة لذباب الجزر.

للوقاية من الأمراض وظهور الآفات ، تحتاج إلى تطهير البذور قبل الزراعة واختيار منطقة جيدة بها أشعة الشمس الكافية.

تزايد المشاكل والحلول

مع الرعاية غير المناسبة للمحاصيل ، يمكن أن تنشأ مشاكل مختلفة.

  • إذا نما النبات رقيقًا ولم يتعجل المحصول في الظهور ، فقد يكمن جذر المشكلة في عدم وجود إزالة الأعشاب الضارة. لذلك ، من الضروري إزالة الأعشاب الضارة وتخفيفها بانتظام.
  • مشكلة أخرى شائعة هي اللب شديد الصلابة وقلة النكهة. لتجنب ذلك ، اسقِ الجزر كثيرًا.
  • إذا كانت الثمار تتشقق وتتدهور أثناء التخزين ، فيجب تقليل الري ، على العكس من ذلك.

خضروات جذرية مماثلة

من بين أصناف الجزر ، هناك أصناف متشابهة من بعض النواحي مع الصنف شانتان.

  1. نوع متنوع أمستردام يشبه شانتان بشكله الأسطواني مع طرف غير حاد. يتميز صنف نانت بنفس الميزة.
  2. صنف Berlikum إنه مشابه للشاتان بشكل أساسي في كمية كبيرة من الكاروتين والسكر ، بالإضافة إلى مدة صلاحيته الطويلة.

تحدثنا عن الخصائص والميزات المميزة والمشاكل المحتملة عند زراعة أنواع مختلفة من الجزر في مقالات منفصلة على صفحات موقعنا على الإنترنت. يمكنك الاستفسار عن أمثال بالتيمور ، شمشون ، فيتامين 6 ، كاروتيل ، سينتيابرينا ، NIIOH 336 ، دوردوني ، بولتكس ، تاتشون وكندا.

أي بستاني ، حتى المبتدئ ، مع العناية الواجبة ، قادر على زراعة محصول غني من الجزر لفصل الشتاء. إذا اتبعت جميع القواعد ، فستكون النتيجة بالتأكيد سعيدة.


شاهد الفيديو: 50 فكرة للقضاء على الملل في المنزل (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Boyce

    أعتذر ، هذا البديل لا يأتي في طريقي. هل يمكن أن تكون المتغيرات موجودة؟

  2. Shale

    هذا صحيح! انا اعتقد انها فكرة جيدة. أتفق معها تمامًا.

  3. Jeren

    المساء صباح مودريني.

  4. Bailey

    أعتقد أنه خطأ. أنا قادر على إثبات ذلك.

  5. Tegul

    أعتقد أن هذا هو الفكر المثير للإعجاب

  6. Kyros

    سأسترشد عند اختيار ذوقي فقط. لن تكون هناك معايير أخرى للموسيقى التي تم تحميلها هنا. شيء ما في رأيي أكثر ملاءمة للاستماع الصباحي. شيء - للمساء.



اكتب رسالة